[正社員]飲食店の店長/マネージャー 【店長・店長候補募集】八丁堀駅より徒歩3分！“くずし鮨”をコンセプトとしております★月8日休◎昇給・賞与アリ！各種手当・保険完備【鮨 うらおにかい/株式会社スパイスワークス】

＼　お仕事内容　／ ◎店舗運営/マネジメント業務 ・ホール接客対応 ・スタッフ育成・シフト管理 ・売上管理・集客戦略 ・メニュー考案など ホールでのお客様のご案内、オーダー、料理説明、配膳、レジ対応など。 まずは基本的な業務からスタートし、仕事になれていただきます。 あなたの経験や能力に合わせて業務の幅を広げていくことができます。 店長としての幅広い業務を身につけ、店舗の中心として活躍してください！ ●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇● 【鮨 うらおにかい】とは？ 当店は握りを中心としたおまかせコース のみとなっております。 幾つも設けられた所作を重視しながら食事をする従来のスタイルからリラックスして楽しく本格的な鮨を味わう時代になってきた中で、「鮨おにかい」はカジュアルに鮨を楽しむ体験に更なる変化を取り入れたいという想いから“くずし鮨”をコンセプトとしております。 腕利きの若手職人を中心に置くことで、江戸前寿司の伝統を守りつつ、独創性に溢れモダンで柔軟な創意工夫を凝らし“くずし”を生み出します。 ミシュラン一つ星を獲得した「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらの手巻き（海老天海苔巻き）をご提供します。 営業時間　 【火〜土】18:00〜、20:30〜 【日祝】　12:00〜、17:00〜、19:30〜 上記お時間の一斉スタートとなります。 ※完全予約制 ※月曜日定休 ●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇● ＼　株式会社スパイスワークス　／ スパイスワークスのロゴには、決まった色がありません。 何色にも染まる。何色でも変えてゆく。何色をも持つ。 色んな方法、色んなカタチ、色んな世界… 一年、一ヶ月、一日…創業以来、たくさんの色に成ってまいりました。 同じ色は二つと無い。 働く者みな個々、独立不撓の精神を持って、それぞれに色を作り出す。 これまでも、これからも、スパイスワークスは培った経験や知識のイロイロを色々なカタチに変えてゆきます。 年数を重ねる毎に沢山のコトが実現できるようになった、そんなワクワクする スパイスワークスを今後もご期待下さい。 ー－－－－－－－－－－－－－－－－ ＼　運営会社のスパイスワークスホールディングスとは？　／ ホールディングスとしての大きな事業は 【飲食店舗運営】【店舗デザイン】【企画プロデュース】【宿泊施設運営】 飲食店舗は、厳選食材を焼きあげる炉端、魚貝専門のビストロ、日本の大衆横丁文化を再現した大衆居酒屋などの多種多様な業態を、0から創り東京・大阪・沖縄・仙台・名古屋に40店舗以上を展開中！ ◆0から飲食店を創る会社「スパイスワークス」◆ 「決められた事ではなく、新しいことにチャレンジしたい方」 「チェーン展開の外食企業では物足りない」 「独立開業するには資金面や経営面に不安がある」 そんな方に魅力的な環境を用意しています！ 外食業界で働く楽しさの原点に立てる会社がスパイスワークスです！ ＜美味しい食材＝お客様の喜び＞ 弊社は素材特化のお店が多いのが特徴です。 その素材特化のお店ごとに、ブレないコンセプトがあり、【安心・安全・そして美味しい食材】を【自信】を持って、お客様へ提供できております。 ＜独立希望者にぴったりな理由＞ ≫≫各店舗独自のメニューやイベントで繁盛店を作る！ 本部から制限があるからどの店も同じ接客で同じメニュー…。 これではおもしろくない。 外食業界で働き続けたい人にはなおさらつまらない。 私たちの店舗では主力メニューのほか、各店舗独自のメニュー提供もOK！ まるで「自分の店」のような感覚でファンやリピーターをつくり、繁盛店をつくる躍動感を味わえます。 簡単にご紹介させていただきましたが、是非、お会いして弊社の事やお店のことの紹介させていただければと思います。 少しでもご興味ある方は、お気軽にお問い合わせくださいませ。